潮彩農園の大幅でしそ巻き

潮彩漁業部より❗️

大葉も大量に採れてます✨✨

刺身を始めいろいろな料理に使ってますがその中の１つ『しそ巻き』を作りました！地元の人も存在は知っていてもなかなか食べる機会がないしそ巻き。改めて食べるとその美味しさを再確認❗️
中には味噌、くるみ等が入っていておつまみにもぴったり✨まさに山形の郷土の味😋