鱈汁仕込みました！

初物‼️鱈汁仕込みました！
いよいよ鱈も出始め、庄内人としては必ず1度は食べないといけないまさに義務ですね😁
酒粕はもちろん、日本酒『潮彩』を造った時の酒粕使用❗️まさに潮彩オリジナルの美味さです‼️