究極のばんけ味噌

西郷産大豆から味噌を作って１年寝かせ、先日採ってきたばんけを入れた究極の手作りばんけ味噌完成しました‼️
昔ながらの少し粒の残る味噌に、割合が多いぐらいのばんけを投入‼️
風味が絶妙です✨✨
何かに付けたり、焼きおにぎりにしたりと本当に格別の美味しさ‼️まさに自給自足‼️