自家製鶏梅水晶

新商品‼️
潮彩農園の梅で梅干しを作り、『自家製鶏梅水晶』できました‼️

本来サメの軟骨を使用するのですが、鶏軟骨もコリコリして、そして身も少し和えつつ梅干しのしょっぱさが際立ち、まさにお酒が進む珍味‼️