日別アーカイブ: 2020年11月13日

潮彩農業部より！

今年も青菜漬け作りました！もちろん畑から手作り！

本来なら露地栽培する物を病害虫が付かない様に昨年同様にハウスで無農薬で育てました。最初に二日間塩漬けにして、その後に二日間塩抜きをして自家製ダレに漬け込み完成です！

まさに本場の弁慶飯をぜひご賞味ください！