月別アーカイブ: 2022年6月

完成‼️

日本酒『潮彩』を作った時に取り出した酒粕に、日本海の海水から時間をかけてゆっくりと取り出した塩をブレンド✨
割合、作り方など試行錯誤し、たくさんの過程を経て最高の塩が出来ました❗️

潮彩×鯉川×えん のトリプルコラボ‼️

雑味が無く、風味豊かだでまろやかさが特徴です❗️

お店の卓上に設置してありますのでいろいろな料理にお試しください❗️

もちろん、これから店頭販売、小売りもさせて頂きますのでよろしくお願い致します❗️

またまた待望のこの季節‼️

潮彩名物大人気果実サワーシリーズ夏バージョン‼️

『西郷産アンデスメロンサワー』

今年もメロン大量に採れてます❗️

こんな価格で飲めちゃうの？と思って頂けるぐらい潮彩だからこそできるコスパ最強すぎの一杯です❗️

鶴岡市の魚のおいしい街キャンペーンの企画に参加し、今回も魚届きました❗️
前回と同じくカナガシラは唐揚げに、今回のメギスは湯上げに✨
干そうか迷ったんですが、メギスの湯上げはバタバタに似てて大根おろしと醤油を付けるととても良いつまみになります✌️

本日も庄内産まぐろ祭り❗️
赤身、中とろ、大とろの食べくらべ盛り大好評です💕

庄内のメジマグロ入荷しました‼️

赤身はサッパリ、中トロはほどよい脂、大トロは綺麗で上品な油をしています✨

大特価の鉄火丼を始め、マグロ祭りで本日も潮彩が熱い🔥

潮彩漁業部より❗️
天気も良く釣り日和🎣
海から直送で本日も新鮮鮮魚盛りだくさんです✨
石鯛、黒鯛、真鯛、平政 等々💕

特に今回は鯛の食べ比べできます❗️

本日19日はお店休みです❗️6月の休みはあとは今日だけ。
潮彩農園のレタスやらいろいろ収穫してます✨
4年目突入も常に楽しく常に全力で💕

本日6月17日は潮彩3周年❗️
あっという間だったような、1日1日が超濃厚で楽しく営業させて頂きました❗️たくさんの人に感謝です🙇‍♂️

本日刺身プレゼント最終日🎁

フォロワー様どんどん刺身を召し上がって下さ〜い✨✨

手作りじゃこ天大好評‼️
食べたことあるようでなかなか無いかも…。じゃこ天は美味い‼️

魚をすり身にして揚げてしょうが醤油で召し上がれ〜。なかなか手作りじゃこ天出してる店は無いかも…❗️コスパもいいし、中は生臭くもなくふわふわとしてます✨✨