月別アーカイブ: 2022年9月

潮彩漁業部より‼️
またまた釣りました❗️

うなぎ‼️

養殖と違い独特の大地の香りが特徴で生命力の強さを感じます😁

釣って2週間の水交換による泥吐き、骨を焼いてタレを作り旨味抜群‼️

数量限定です❗️

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潮彩農業部より❗️
カブが採れ始めました❗️
カブの紫蘇漬け、カブ菜胡麻和え仕込みました❗️
さまざまな効能で身体にも良いカブをぜひおつまみに〜✨

今年も『潮彩紫蘇巻き』完成です‼️
潮彩農業部の特製です✨

西郷産大豆から作った自家製味噌、潮彩紫蘇、繋ぎに潮彩のつや姫の米粉を使用‼️
まさに究極の自家製です✨
数量限定です✌️

９月26日（月）
店休みです❗️

写真は潮彩農園のきゅうり✨
自家製南蛮漬けにしました❗️酸味が効いてサッパリおつまみ〜✨
27日からまたよろしくお願いします❗️

今回は、秋の味覚の果実サワー

『庄内生和梨サワー』あります！

和梨の程よい酸味、独特の甘さが絶品！
さっぱりもしてるのでおかわりも止まりません！

潮彩農園の稲刈り始まってます‼️
はえぬき、つや姫、今年も豊作✨
米粉にしてパンを作ってハニートースト作ってます‼️
これぞ潮彩クオリティー❤️

潮彩漁業部より❗️
今回は高級魚黒むつ釣りにて大量釣果🎣
刺身も煮付けも美味しいですが、むつはやっぱり塩焼きかな…と。
脂のりのり身ふわふわの鮮度抜群黒むつをぜひご賞味‼️

潮彩漁業部より‼️
今回もスズキを釣りに🎣
台風でも潮彩はバリバリ楽しく魚も豊富に営業して参ります✨✨

潮彩農業部より❗️
今年も多種多様の野菜が続々採れてます❗️今回はいんげん✨

いんげん胡麻和えで召し上がれ〜✨✨

いんげんで、疲労回復スタミナ増強❗️