月別アーカイブ: 2023年1月

潮彩漁業部より‼️
毎年この時期海より直送‼️
究極のサバ入りました❗️サバで有名な宮城金華沖より南下し、さらに脂の乗ったサバ、そして釣ってすぐの活〆サバ折りでその日のうちに潮彩宛に発送の自家製しめさば です❗️
潮彩しめさば は一年のうちでこの時期が1番美味い✨✨

潮彩特製きりたんぽ作りました❗️

ご飯を潰して割り箸に付けて焼き、潮彩農園の自家製ねぎ味噌を塗ってます❗️
田舎の味をぜひご賞味ください❗️

なかなかこの辺りで自家製きりたんぽ食べれるところも無いかもしれません😁

今季も始まりました‼️
今年のキウイは少し少なめの収穫でした😅
味は甘さと酸っぱさのバランスが絶妙な美味しさで間違いなし‼️

潮彩は季節ごとの果実系サワーが名物ですが、キウイは1年通して人気No.１‼️
1年中あるかどうかお客様に尋ねてもらえるほどの人気です✨✨

他とは一味違う、潮彩農園自家栽培のキウイをぜひぜひご堪能ください！
これぞ潮彩クオリティ〜〜👍

潮彩寒鱈まつり大好評開催中！

・寒鱈子漬けめし
・寒鱈白子ポン酢
・寒鱈白子天ぷら
・寒鱈汁
・寒鱈フライ自家製タルタルソース

限定２尾で超特大アジフライあります‼️
直径約45センチ‼️
チラッと生ビールの樽が映ってますが比べると大きさが一目瞭然です！
大量の自家製タルタルソースをぶっかけて豪快に召し上がってください✨✨

庄内冬の名物料理、寒鱈汁やってます‼️
鯉川さんの酒粕に、白子、磯のりの風味が抜群にうまい❗️
まさにソウルフード、冬は必ず一回は食べておきたい料理ですね😁

潮彩オリジナルの塩
『酒粕塩』
鯉川の日本酒『潮彩』を作る時に出た酒粕使用‼️
パンパンに詰めて大好評店頭販売中です❗️

潮彩農園のねぎ一本焼き大好評です❗️
そこで１月はインスタフォロワー様グループに、ご来店のたびに潮彩農園のねぎ一本焼きをプレゼントさせて頂きます❗️従業員に画面を見せてぜひぜひ甘くて美味しいねぎ焼きを召し上がってください❗️

あけましておめでとうございます🌅
潮彩は１月３日から営業開始です‼️
年末年始は味噌作ったり内装飾りを考えたりと常に潮彩でした✨✨
今年も常に楽しく常に全力をモットーに駆け抜けて行きます✨✨

あけましておめでとうございます‼️
潮彩は毎年恒例、元日の味噌作り‼️
今回作った味噌はまた1年寝かせて来年に使います❣️
今年も正月から潮彩全振りで常に楽しく常に全力✨✨