月別アーカイブ: 2023年6月

本日は『海鮮酒蒸し』をご紹介‼️

貝数種類、白身、海老も入っていてダシも効いてて汁もうまい‼️

お好み無料トッピングでバターも付けれちゃいます‼️

ほんとクセになる味でお酒、ご飯まで進みますよ〜✨

地物穴子またまた仕入れました！！
大きめサイズ仕入れたのでふわっとして身厚でうまい✨
素材の味を活かした白焼きで、ワサビを乗せて召し上がれ❗️

いよいよ始まりました‼️
待望の潮彩名物果実サワー夏バージョンの『西郷産メロンサワー』

メロンは専業ではないとなかなか作れない為、こちらは西郷ご近所最強農家達による最高のメロンを使用しております❗️
メロンがゴロッと入っていて味最高コスパ最強の贅沢サワーです❗️

最近果実サワーが流行ってきてますが、潮彩は手作り、季節物を使用の潮彩クオリティー❗️
庄内の四季を楽しもう💕

潮彩漁業部より‼️

今回の釣りは石鯛、キジハタ、メバル🎣

釣ってすぐ締めて潮彩直送で鮮度は超抜群です‼️

28日は店休みになりますのでよろしくお願いします！

本日は高級食材のホンビノス 入荷！浜焼きで塩っけありつつお酒もすすむ❣️
黒バイ貝も入荷❗️
数十分煮込んで柔らかい❗️出汁がクセになり飲み続けられる旨味です✨

本日も岩牡蠣入荷しました‼️
今回は酒田さんの大粒‼️
夏の味覚、庄内の風物詩✨✨

潮彩漁業部より！
今回は石鯛、キジハタ釣りに‼️
釣ってすぐに締めて店直送‼️
鮮度抜群です‼️

本日６月17日は4周年✨
コロナの少し前に開業して、たくさんのお客様、業者様、周りの人達から助けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです❗️

また、丸4年にてインスタフォロワー様5000人突破‼️

これからも『常に楽しく常に全力』をモットーに営業させて頂きますのでよろしくお願い致します❗️

潮彩農業部より❗️

今年も二十日大根植えて収穫❗️
甘酢漬けにしました❗️
カリカリっと、そして程よい甘酸っぱさが暑い日のおつまみにピッタリです✨✨

潮彩漁業部より‼️
スズキ、黒鯛、大量に釣れました‼️
釣ってすぐ締め潮彩直送‼️
鮮度抜群です❣️
本日も常に楽しく常に全力で営業して参ります‼️