ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

濃厚で旨味たっぷりのくじら刺身あります！
お酒のつまみに✨

大特価です！！

潮彩漁業部より！船にて目鯛、金目鯛釣り！
大漁です^_^
ほどよい脂と柔らかい味が煮付けにぴったり‼️

大人気イカのぽっぽ焼仕込みました！
肝とバターの香りがおつまみにぴったりです！

連日満員ありがとうございます！
少し長文になります💦

日々たくさんのお客様より支えてもらいながら楽しく営業させて頂いております！

連日ありがたい事に満席の為早めのご予約を頂いておりますが、潮彩からのお願いがあります。

今までもよくある事でしたが無断キャンセル、宴会開始直前のキャンセル、予約時間が延び延びでのキャンセルが多発してます。

予約時間を過ぎてもご来店無く、お店からの電話にも応答が無い状態。
少し遅れる旨の連絡が来てからどんどんそれが延びていき最終的に来ない場合などです。

毎日何十組ものお客様をお断りしての当日、席が空いてる状態を見て、本来入れるはずのお客様がいたかと思うと大変心苦しく思います。

幹事様も特にこの時期は場所選びから取りまとめまで大変な事とは思いますが、お互いにとって良い思い出のご宴会になりますようご協力をお願い致します！

潮彩漁業部より！
今回も大漁！漁業権持ってる身内の方よりサザエ届きました〜✨
鮮度抜群です☺️

レバーにハマりレバー料理開発✨
鶏レバーをペーストにして椎茸に塗りフライに！

『特製しいたけレバペフライ』

しいたけの風味とレバーの風味がベストマッチ✨

潮彩漁業部より！
すずき釣って店直送！
鮮度、旨み抜群です！

潮彩漁業部大漁釣果！
石鯛、黒鯛等鮮度抜群です！

漁業部で釣ったキスと農業部で育てた野菜を使った究極の天ぷら盛り合わせ✨
オリジナルの酒粕塩で食べると絶品です😋

秋鮭といくらの塩麹和え

お酒のつまみにぴったりの数量限定大人気メニューです✨